만성 염증을 줄이는 건강한 식단: 몸에 좋은 음식들만성 염증이란?급성 염증은 생체 조직이 손상을 입었을 때 일어나는 일종의 방어적 반응입니다. 이는 상처가 나거나 감염이 발생했을 때 신체가 자연스럽게 치유되는 과정에서 발생합니다. 하지만 만성 염증은 다릅니다. 만성 염증은 염증 반응이 지속적으로 일어나는 상태로, 이는 관절염, 뇌졸중, 암, 비만, 알츠하이머병, 심장병, 우울증 등 다양한 질환의 발병 위험을 높입니다. 특히 나이가 들면서 면역체계가 약화되면 만성 염증의 가능성이 더욱 커집니다.다행히도, 만성 염증의 위험을 줄일 수 있는 방법이 있으며, 그 첫걸음은 바로 먹는 음식에서부터 시작됩니다. 건강에 좋지 않은 가공식품과 술을 줄이거나 피하는 것이 중요합니다. 건강에 나쁜 음식은 면역 체계에 과잉 ..