식품 알레르기: 원인, 증상, 종류, 대처법 및 치료 방법 식품 알레르기는 특정 식품에 대한 면역 시스템의 과민 반응으로 인해 발생하는 질환입니다. 이번 포스트에서는 식품 알레르기의 원인, 증상, 종류, 대처법, 치료 방법, 검사 방법, 유발물질 및 통계에 대해 자세히 알아보겠습니다.식품 알레르기의 원인식품 알레르기는 특정 식품 성분에 대한 면역 시스템의 비정상적인 반응으로 발생합니다. 주로 다음과 같은 식품들이 알레르기를 유발할 수 있습니다:계란: 알부민우유: 카제인, 유청 단백질땅콩: 아라하이드로기대두: 대두 단백질밀: 글루텐해산물: 갑각류(새우, 게 등), 어패류(조개류, 물고기 등)쌀: 쌀 단백질식품 알레르기의 증상식품 알레르기의 증상은 섭취 후 몇 분에서 몇 시간 내에 발생할 수 있으며, 경증부..